电饭煲做出的家常菜,竟然让专业厨师自愧不如( 五 )
----电饭煲做出的家常菜 , 竟然让专业厨师自愧不如//----
原料:鸡中翅、李锦记酱烧鸡翅汁、姜、油
做法:
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆 , 不要用?盆;
2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟 , 水要淹过鸡翅;
3. 倒入筛里过掉血水;
4. 倒适量的油进锅底 , 将鸡中翅排放进锅里 , 厚皮那边朝下锅底 , 倒入酱汁 , 放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键;
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮 , 待电饭锅跳至保温即可 。
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