椰奶西米露的做法和配方比例( 二 )

2、将吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟左右

3、牛奶中加杏仁小火加热 随后放入砂糖煮开

4、开锅后关火 加入吉利丁片溶化后将牛奶过筛

5、过滤后的牛奶倒入盘中放凉放入冰箱冷藏两小时

6、凝固的奶冻分割后装盘加糖水 水果丁摆盘