甜菜的功效甜菜性凉,味甘,具有清热解毒、行淤止血、补中开胃、利脏排毒、止带调经和祛风杀虫等功效,宜于老、幼、妇人及一般人食用 。

甜菜可消除腹内多余的水分、缓和腹胀,对于防治贫血、伤风、麻疹透发不快、热毒下痢、痔下血等有较好的效果 。

----春季要预防老年病 ， 常吃此菜清热解毒 ， 行淤止血 ， 预防动脉硬化//----健康频道 http://

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