花生被称为长生果 ， 可见吃花生对于长寿和延缓衰老非常的有帮助 。 花生里面含有的儿茶素等物质 ， 能够清除体内的自由基 ， 我们只要体内的自由基过多 ， 是导致我们衰老的主要原因 ， 所以常吃花生的话 ， 细胞氧化的就会慢一些 ， 因此衰老的也就相对慢一些 。 对于中老年人来说适量的吃些花生 ， 不仅能够延缓衰老 ， 还能预防心脑血管疾病 ， 只是要注意适量 。

促进大脑发育和健脑

花生里面含有的氨基酸和蛋白质比较多 ， 能够补充大脑日常所需要的营养 ， 对于青少年来说 ， 常吃点花生 ， 能够促进大脑的发育 ， 对于智力的提高还是比较有帮助的 。 对于成年人来说 ， 常吃花生的话 ， 能够激活大脑细胞的活力 ， 能够改善记忆力和健脑 。

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