多学会做几道美味家常菜,不用再去下饭店了,朋友夸赞( 二 )
1、五花肉洗净 , 把肉用水煮至6成熟 , 切片 。
2、少放些油 , 不放也行 , 将切好的肉片放在锅里炒 , 炒到肉里的油出来了 , 拨到锅的一边儿 。
3、豆瓣酱炒香后 , 和肉片混合 。
4、再加盐、酱油、糖 , 最后放洋葱和青椒进去 , 注意断生就起锅 , 不要炒久了 , 青椒清幽碧绿、洋葱脆嫩鲜香 。
农家小炒肉
----多学会做几道美味家常菜 , 不用再去下饭店了 , 朋友夸赞//----
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