广州人吃惯的牛肉球都是软腍腍有弹性 ， 如山竹牛肉；而西班牙的牛肉球则口感丰富 ， 有香味 ， 配上微酸的番茄酱 ， 可消土去牛肉的腻滞感 。 这道番茄牛肉球味道香浓又健康 ， 比街外那些混有淀粉和味精的牛肉球健康得多 。

----番茄和牛肉别再炖了 ， 教你这种新吃法 ， 口感更浓郁吃着更健康！//----

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