【材料】：马兰头500克 ， 五香干3块 ， 盐少许 ， 生抽1勺 ， 糖适量 ， 油适量

【做法】：1、马兰头买回来后择去根部老叶洗净 。

2、锅中加水煮开后放入马兰头焯下水 ， 捞出过凉水后控干水分 。

3、把成团的马兰头抖落开切碎 ， 五香干洗净切小粒 。

4、锅中倒适量油后放入脆皮干煸炒 ， 再放入马兰头翻炒均匀 。

5、加入少许盐炒匀 ， 再加入1勺生抽翻炒均匀 。

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