春天的美味——正月茵陈二月蒿，三月拿来当柴烧俗话说：“正月茵陈二月蒿

俗话说：“正月茵陈二月蒿，三月拿来当柴烧” 。说的就是春天里老百姓很稀罕的一种植物——白蒿。

----春天的美味——正月茵陈二月蒿，三月拿来当柴烧//----

农历的正月，白蒿才刚萌芽，药用价值最高，适合药用，叫“茵陈”；二月时棵大正壮，好采然药性减，适宜食用，叫“白蒿”；三月时叶败株黄，药性不再，嚼之干腊垫牙，只能当柴，叫“蒿子” 。