去西藏,这道美食寓意着朋友来了必吃的美味,让人大开眼界( 二 )

酥油茶大家都知道是藏民每天的必备饮品 。 酥油茶是中国西藏的特色饮料 。 多作为主食与糌粑一起食用 , 有御寒提神醒脑、生津止渴的作用 。 此种饮料用酥油和浓茶加工而成 。 先将适量酥油放入特制的桶中 , 佐以食盐 , 再注入熬煮的浓茶汁 , 用木柄反复捣拌 , 使酥油与茶汁溶为一体 , 呈乳状即成 。 与藏族毗邻的一些民族 , 亦有饮用酥油茶的习俗 。

2、甜茶

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