----各种肉类卤菜的配方大全 ， 猪 ， 牛 ， 鸡 ， 鸭 ， 兔全有 ， 家用开店拿走//----

最近很多朋友问我关于卤菜的事 ， 其实做卤菜很简 ， 只要做出自己的特色卤菜 ， 没有不好做的生意 。 别人卖得好的 ， 你就不要再去做了 ， 即使你做来和别人味道一样 ， 也很难竞争过别人 。 唯一的就是做属于自己的特色菜品 ， 别人有的菜品 ， 你有 ， 别人没有的菜品 ， 你还是有 ， 而且短期之内他复制不了你的菜品和味道 ， 这就是你的竞争优势了 。

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