总说“控糖”，各种各样的糖，究竟控的是哪一种？许多人并不了解

导语：随着肥胖、糖尿病、心血管疾病的爆发，人们对糖也越来越畏惧，它正是这些疾病的“帮凶” ，根据世卫组织的建议，成年人每天的摄糖量不超过25克，很多人总是将控糖放在嘴巴，但不知道该控制哪一种糖，我们吃的糖果、饮料、米饭里面都有糖，难道都不能吃了吗？事实并不是这样，本篇文章教你如何分辨身边的糖，以及如何控制摄糖量。

控糖这个词总是不断的出现在我们的耳边，因为许多疾病包括衰老，都和摄糖过度有关，听意思是要少吃，但其实真正的要做到是很难的，因为人们自己也不知道需要控制哪一种糖。

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01总说“控糖” ，这到底是啥意思呢？

控糖还有一种说法叫抗糖，这里的糖指的是人体内的糖化反应。

人们吃的米饭、馒头中含有大量的碳水化合物，进入人体之后会变成葡萄糖，成为能量供人使用，保持人的体力，可见糖是人体非常重要的物质，是人们活动的热量来源。

但是体内的糖并不是越多越好，如果超出了人体所需要的范围，就会和体内的蛋白质发生反应，从而加剧皮肤老化，所以在美容院里面会有很多的抗糖产品，目的是为了防止皮肤提前老化、松弛。

02抗糖，具体要抗哪些糖？

其实很多人对抗糖并不是很了解，认为抗糖就是单纯的不吃糖，但是事实并不是这样的。

许多的甜食里面含有大量的糖精，除了要少吃甜之外，还有适量的补充，为身体提供能力，若是完全的不吃糖，身体没有热量来源，也是很危险的。

比如有些女性在减肥期间，不吃主食不吃碳水食物，没有了能量来源，身体就会变得很虚，会因为营养不足使免疫力下降，出现“病态瘦” ，意思就是说，虽然瘦了，但是看起来很不健康，脸色无血色、憔悴。

所以抗糖≠不吃糖，碳水食物还是要吃的，但是要控量，高糖的食物里面的糖量已经严重超标，所以抗糖指的的是少吃蛋糕、奶茶、碳酸饮料、糖果等食物，这些都是因为已经抗拒的食物。

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03如何知道食物糖分有没有超标呢？

人的感觉是一方面，若是食物吃起来特别的甜，齁得慌，那肯定是要控制的，比如棒棒糖、巧克力等。

还有一个最直接的方法，看它的包装上的配料表，假如上面明确写着含有白砂糖、果糖，说明糖分很高，若是你正在抗糖就不要吃了。