牛心菜是春天当季蔬菜 ， 从冬季的几毛钱一斤至现在近3元一斤 。 喜欢牛心菜柔软爽滑的口感 ， 我家差不多隔几天就要做一次 。 牛心菜不仅可以单独成菜 ， 而且还可以搭配一些相应的食材 ， 烹制出各式各样的美味家常菜 。 这道菜是用牛心菜和白蘑菇搭配一起烹制而成的 ， 就利用蘑菇自然的鲜味 ， 无需太多的调味 ， 做法简便快速 ， 入味鲜美 ， 非常的下饭 。

----春天吃鱼吃肉不如吃这菜 ， 排毒降脂 ， 润泽肌肤 ， 多吃也不长肉！//----

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