3.肉茸中加入红萝卜碎 ， 盐 ， 鸡精粉 ， 胡椒粉 ， 面粉 。

4.加少许水 ， 一点的泡打粉拌成浓稠状 ， 静置10分钟 。

5.锅少许油 ， 待锅稍有温度时把火关掉 。 放入心形模具 ， 把面糊倒入模具中做出形状 。

6.待全部做好后 ， 开中火煎制 。 一面煎至微金黄 ， 翻面煎另一面至金黄肉熟即可 。

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