多吃蔬菜营养好处多!特别是3种蔬菜,常吃保健效果好( 二 )

----多吃蔬菜营养好处多!特别是3种蔬菜 , 常吃保健效果好//----

挑选不同的蔬菜

①茎叶类蔬菜的营养价值高于瓜菜类;

②根菜类蔬菜的膳食纤维比叶菜低;

③十字花科蔬菜 , 例如卷心菜、西蓝花 , 含有植物化学物质;