诱惑你一下,白蒿子蒸菜这么做又香又好吃
我们家乡有一种野菜叫白蒿子 , 采它的嫩茎可以蒸来吃 。
首先 , 把白蒿子洗干净 , 切成一寸多长的段 , 放入盆里备用 。
第二 , 腊五花肉洗净 , 切成筷子粗的条 。
第三 , 将肉散开放入白蒿子盆里 , 加适量大米粉 , 少许酸玉米粉 , 适量盐、生抽、花椒、生姜粒、蒜蓉 。 拌匀放入蒸锅中蒸熟即可食用 。
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