01.食材考究

材料储备：仔排9两 ， 三炒粉（蒸肉粉）25克 ， 姜20克 ， 葱丝20克 ， 甜面酱0.8~1两、白糖0.5克左右 ， 料酒少许 ， 桂皮3克 ， 丁香2克 ， 精盐4克 ， 八角2克 ， 味精2克 ， 酱油10克 ， 腐乳汁20克 。 02.制作工艺

----排骨上的肉 ， 这么做色香味俱全这样做猪肉鲜嫩多汁 ， 让人嘴馋//----

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