家常宴席或招待来客 ， 除了大鱼大肉之外 ， 平常的家常小炒也是必不可少的 。 不仅下饭也是很好的下酒菜 。

肉丝炒韭菜

----家常美食小炒之_肉丝炒韭菜//----

材料:韭菜1把、猪肉150克、油盐适量、生抽2汤匙、料酒1/2汤匙、

1.将韭菜摘去老叶 ， 洗净 ， 沥净水 ， 将根部切去 ， 因为根部有泥沙很难洗净

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