什么是冰酒,你真的了解吗?( 二 )

12℃是冰酒最高的适饮温度 , 品饮冰酒须提前冰镇到4-10℃ , 才能尽享冰酒所带来的细腻享受 。 冰酒具有杏果、蜂蜜及矿石气息的复合香气 。 冰酒的口感特殊 , 富有蜂蜜香和果香 , 味道甜美 , 但并非加糖所致 , 而是天然的葡萄糖、果糖融合在一起的味道 。

什么是冰酒,你真的了解吗?

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