它在蔬菜中维C含量最高，是番茄的4倍，很适合生长发育期的孩子吃蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素

蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，是身体最称职的清道夫！蔬菜不仅味道清新，颜色更是鲜艳好看，是众多食材中最吸睛一大类，学几道蔬菜的菜品，让自己和家人吃得健康，也不失为一件幸福的事。

----它在蔬菜中维C含量最高，是番茄的4倍，很适合生长发育期的孩子吃//----

西兰花营养丰富，其中维C的含量是极高的，不但有利于人的生长发育，还有更重要的一点是能提高人体免疫力的功能，增加抗病能力，增强人的体质，提高人体机能的免疫功能。西兰花含有蛋白质、脂肪、磷、胡萝卜素和维生素，大多数人认为，番茄和辣椒里的维生素含量最丰富，其实，西兰花中的维生素C含量比这些蔬菜还要高。