正月初四也被称作“羊日” ， 传说是女娲造人的日子 ， 在这一天里 ， 全家人要聚在一起吃折罗 ， 折罗就是把前几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩 ， 打扫年货 。 在这一天 ， 天津人还有吃烙饼炒鸡蛋的习俗 ， 据说是因为这天是旧时的“接神日” ， 各路神仙会在今天重返人间 ， 天津人怕神仙看到自己不会勤俭持家 ， 因此特地吃家常饭 ， 表现得低调点 。 正月初四烙饼就用“它” ， 营养美味热量低 ， 一家老小都爱吃！它就是鳕鱼 ， 鳕鱼肉味甘美、营养丰富 ， 肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高 ， 而肉中所含的脂肪含量却非常少 ， 比三文鱼低17倍 ， 营养健康 ， 错过可惜！鳕鱼韭菜鸡蛋饼

• 入冬后，吃韭菜芹菜，不如吃它，钙含量是豆腐9倍，用它烙饼真香
• 除脾湿防热，就找它！虽是中药，但用其熬粥泡酒、烙饼美味又健康
• 烙饼的制作方法，加点色拉油，柔软多层有筋道
• 电饼铛不止可以烙饼，做这些美食也是相当给力！
• 烙饼最忌讳这么做，10人做9人错，难怪你做的烙饼皮硬、层儿少
• 玉米面不加白面烙饼，也能柔软可口，早上3分钟解决全家快手早餐
• 它全身是疙瘩，曾经农村随处见，烙饼煎蛋受喜爱，如今却难找到
• 烙饼时，用“死面”还是“发面”？都错了！难怪软趴趴还粘锅！
• 教你烙饼这样做，脆到掉渣有层次，做法简单又明了，孩子超爱吃！
• 这才是烙饼正确的做法！只需多加“2步”，比买的饼还暄软层儿多