如何巧用薏仁米减肥 ， 美容？

大家都知道薏仁米的营养价值很高 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分及人体必需的八种氨基酸 。 其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米 。

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中医学认为 ， 薏米性凉 ， 味甘淡 ， 入脾、胃、肺经 。 具有利水渗湿、健脾胃、清肺热止泄泻等作用 。 无论用于滋补还是用于治病 ， 作用都较为缓和 ， 微寒而不伤胃 ， 益脾而不滋腻 。

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