----蒜头这做法 ， 大部分人无法理解 ， 潮汕人钟情它 ， 特别香！//----

蒜头这做法 ， 大部分人无法理解 ， 潮汕人钟情它 ， 特别香！

大蒜是家常的调味菜 ， 别看小小个的蒜头 ， 它在美食中占据了非常重要的地位 ， 中餐用它的机率非常高 ， 大蒜味辛辣 ， 像平时家菜也经常会用到它 ， 蒜炒青菜 ， 蒜烤海鲜 ， 蒜烤蔬果 ， 只需要用到一点点一道菜肴立马香味扑鼻 ， 还没出锅就开始咽口水了 。 大蒜在我家是必不可缺少的调味物 ， 家里总要备上一些 。 大蒜能做主角也能当配角 ， 但是对于我来说蒜头却是主角 ， 往往一道美肴少了它就像没了灵魂一样 。

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