第一鲜：鲤鱼

夏季气候温热潮湿 ， 多喝鲤鱼汤 ， 有助于祛湿开胃、利水消肿 。 而从营养学角度来说 ， 鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素 ， 极易被消化吸收 ， 包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。

第一菌：黑木耳

黑木耳味甘、性平；归胃、大肠经 。 黑木耳具有益气润肺、补脑凉血等功效 。 黑木耳还有“血管清道夫”之称 ， 夏天多吃点黑木耳 ， 一方面有利于排毒通便 ， 另一方面有凉血、增加食欲之效 。

第一谷：薏米

薏米是清除体内湿毒的好食物 。 芒种之后南方进入梅雨时节 ， 空气湿黏 ， 很多人都会“伤暑” 。 此时喝薏米粥或薏米排骨汤 ， 可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用 。

第一瓜：西瓜

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