糖友爱吃面条,又担心血糖,该怎么吃才正确?看看医生怎么说( 二 )
面条的血糖生成指数并不高 , 远远低于馒头、烙饼、大米饭 。 强化蛋白质的面条和全麦粉的面条血糖生成指数在27、37、除了硬质小麦粉在55 , 挂面在57 , 而其他面条GI指数也在35-46之间 , 属于低GI , 也就是说 , 面条的GI指数在低GI和中等GI之间 。
----糖友爱吃面条 , 又担心血糖 , 该怎么吃才正确?看看医生怎么说//----
吃面条时 , 可以搭配其他食物或注意 , 比如:
1、不要只喝白水煮面 , 要搭配一些蔬菜 , 豆类 , 对饭后血糖是不会受到影响的 。
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