学做这几道美味家常菜,没有你想的那么难,跟着菜单来做,你也行( 三 )
----学做这几道美味家常菜 , 没有你想的那么难 , 跟着菜单来做 , 你也行//----
食材:鸡胗、酸 萝 卜、酸豆角、泡椒、泡菜、姜末、蒜末、香粉、麻 辣调料、生抽、盐、老抽、食用油、鸡精
做法:
1.鸡胗洗净切细薄片 , 放入少许盐、香 粉、麻 辣 调料腌五分钟;
2.将酸 萝卜、酸豆角、泡椒切小粒待用;
3.油锅烧热 , 倒入腌制好的鸡胗爆炒变色 , 倒入老抽装盘待用;
4.另起油锅 , 倒入姜蒜末、泡菜暴香 , 放入鸡胗翻炒均匀;
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