----学做这几道美味家常菜 ， 没有你想的那么难 ， 跟着菜单来做 ， 你也行//----

食材：鸡胗、酸 萝 卜、酸豆角、泡椒、泡菜、姜末、蒜末、香粉、麻 辣调料、生抽、盐、老抽、食用油、鸡精

做法：

1.鸡胗洗净切细薄片 ， 放入少许盐、香 粉、麻 辣 调料腌五分钟；

2.将酸 萝卜、酸豆角、泡椒切小粒待用；

3.油锅烧热 ， 倒入腌制好的鸡胗爆炒变色 ， 倒入老抽装盘待用；

4.另起油锅 ， 倒入姜蒜末、泡菜暴香 ， 放入鸡胗翻炒均匀；

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