想吃麻辣烫?想开店?教你一个配方,轻松做出麻辣烫
----想吃麻辣烫?想开店?教你一个配方 , 轻松做出麻辣烫//----
一、蘸料配方:
香油 50 克 , 蒜末 25 克 , 香菜末 10 克 , 盐、味精各 1 克 , 蚝油 10 克 ,
花生碎 10 克 , 葱花 5 克 。
二、底料原料:
牛油 30 斤 , 糍粑辣椒 10 斤 , 郫县豆瓣 3 斤 , 老姜 2 斤 , 白酒 2 斤 ,
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