----过年吃得太腻 ， 这道简单爽口的凉拌土豆丝拯救你！//----

准备两个土豆 ， 新手可以选旧一点的土豆 ， 会有点软 ， 免得切手 ， 胡萝卜一点点 。 爱吃胡萝卜的可以多放一点 ， 不爱吃的话就像我一样少量放几根装饰一下就可以了 。 配菜准备葱、蒜、香菜 ， 吃辣的可以准备点干红辣椒 。 调料有盐、香油、生抽、醋、辣椒油 ， 芥末油和熟芝麻可放可不放 。

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