----待客必有的3道家常菜 一上桌都爱吃//----

材料：鱼丸 ， 五花肉 ， 芹菜 ， 洋葱 ， 胡萝卜 ， 青椒 ， 金针菇 ， 豆腐干 ， 香菜 ， 洋葱 ， 姜 ， 大蒜 ， 豆瓣酱 ， 盐 ， 鸡精 ， 小茴香 ， 白糖

实践：

1.洗净切好所有食材 ， 一盘葱姜和大蒜 ， 一盘五花肉和鱼丸 ， 胡萝卜洋葱 ， 青椒 ， 干豆腐 ， 芹菜 ， 金针菇 ， 一盘香菜 。

2.在锅中加入适量的油 ， 等到油温后放入五花肉 。 将猪肚搅拌至发白 ， 把它倒入鱼丸搅拌均匀 ， 直到鱼丸稍微变色 ， 软化 ， 然后倒出装盘备用

3.将一些油放入锅中 ， 加热后将洋葱姜和大蒜加入香味中 ， 加入豆瓣酱 ， 翻炒出红油 ， 倒入五花肉和鱼丸 。

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