待客必有的3道家常菜 一上桌都爱吃( 三 )
----待客必有的3道家常菜 一上桌都爱吃//----
材料:鱼丸 , 五花肉 , 芹菜 , 洋葱 , 胡萝卜 , 青椒 , 金针菇 , 豆腐干 , 香菜 , 洋葱 , 姜 , 大蒜 , 豆瓣酱 , 盐 , 鸡精 , 小茴香 , 白糖
实践:
1.洗净切好所有食材 , 一盘葱姜和大蒜 , 一盘五花肉和鱼丸 , 胡萝卜洋葱 , 青椒 , 干豆腐 , 芹菜 , 金针菇 , 一盘香菜 。
2.在锅中加入适量的油 , 等到油温后放入五花肉 。 将猪肚搅拌至发白 , 把它倒入鱼丸搅拌均匀 , 直到鱼丸稍微变色 , 软化 , 然后倒出装盘备用
3.将一些油放入锅中 , 加热后将洋葱姜和大蒜加入香味中 , 加入豆瓣酱 , 翻炒出红油 , 倒入五花肉和鱼丸 。
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