看到就要流口水,云南哈尼族的竹筒鸡,真的是吃一口就沦陷啦!( 二 )

看到就要流口水,云南哈尼族的竹筒鸡,真的是吃一口就沦陷啦!

----看到就要流口水 , 云南哈尼族的竹筒鸡 , 真的是吃一口就沦陷啦!//----

哈尼族人制作竹筒鸡 , 都必须用新鲜的竹子 , 清香味更足 , 然后再将处理好的鸡肉放进竹筒里 , 加入蘑菇、葱、姜、料酒等配料去腥提鲜 。 才能放到炭火上烤制 , 等到这竹筒的外表被烤焦 , 一道美味佳肴便能出锅啦!