看到就要流口水,云南哈尼族的竹筒鸡,真的是吃一口就沦陷啦!
大家好 , 我是你们的美食小编 , 今天很高兴能在这里和你们一起分享美食 。 正所谓靠山吃山 , 靠水吃水 , 在云南这样一个满山翠竹的地方 , 吃竹子可不算什么稀奇事儿哦!云南人把竹子当做各种口味的美食 , 竹笋用来腌制、烹煮、煎炒等等 , 竹子用来制作竹筒饭、竹筒鸡 , 吃法那叫一个多种多样!
----看到就要流口水 , 云南哈尼族的竹筒鸡 , 真的是吃一口就沦陷啦!//----
这云南傣族的竹筒饭咱们经常听说 , 哈尼族的传统名吃竹筒鸡还真是少见呢!勤劳朴实的哈尼族人利用竹筒来烹饪 , 毫无疑问 , 这种方法做出来的竹筒鸡 , 不仅保留了鸡肉鲜嫩香软 , 而且又有青竹的清香 , 难怪能成为云南美食中的一大特色~
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