大家好 ， 我是你们的美食小编 ， 今天很高兴能在这里和你们一起分享美食 。 正所谓靠山吃山 ， 靠水吃水 ， 在云南这样一个满山翠竹的地方 ， 吃竹子可不算什么稀奇事儿哦！云南人把竹子当做各种口味的美食 ， 竹笋用来腌制、烹煮、煎炒等等 ， 竹子用来制作竹筒饭、竹筒鸡 ， 吃法那叫一个多种多样！

----看到就要流口水 ， 云南哈尼族的竹筒鸡 ， 真的是吃一口就沦陷啦！//----

这云南傣族的竹筒饭咱们经常听说 ， 哈尼族的传统名吃竹筒鸡还真是少见呢！勤劳朴实的哈尼族人利用竹筒来烹饪 ， 毫无疑问 ， 这种方法做出来的竹筒鸡 ， 不仅保留了鸡肉鲜嫩香软 ， 而且又有青竹的清香 ， 难怪能成为云南美食中的一大特色~

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