广西这个县城有条“洋人街”,游客:怎么到处都是啤酒鱼?( 五 )
后来又去觅食了几家餐厅 , 也都有点啤酒鱼 , 果然每一家都有着不同的特色 。 但总的来说 , 啤酒、酱料等一般都会选用桂林当地自产的 。 据说传统的啤酒鱼是选用桂北山区的生茶油 , 但由于其成本昂贵 , 大多数餐厅应该不会用这款啦!
----广西这个县城有条“洋人街” , 游客:怎么到处都是啤酒鱼?//----
阳朔啤酒鱼的鱼肉外酥里嫩 , 其汤汁也很香浓 , 有着微微的辣味 , 就连焦香的鱼皮也是很好吃哟!
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