后来又去觅食了几家餐厅 ， 也都有点啤酒鱼 ， 果然每一家都有着不同的特色 。 但总的来说 ， 啤酒、酱料等一般都会选用桂林当地自产的 。 据说传统的啤酒鱼是选用桂北山区的生茶油 ， 但由于其成本昂贵 ， 大多数餐厅应该不会用这款啦！

----广西这个县城有条“洋人街” ， 游客：怎么到处都是啤酒鱼？//----

阳朔啤酒鱼的鱼肉外酥里嫩 ， 其汤汁也很香浓 ， 有着微微的辣味 ， 就连焦香的鱼皮也是很好吃哟！

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