魔芋炒蘑菇

主料：魔芋、蘑菇、红薯

辅料：白糖、葱姜蒜等

做法：

①魔芋洗净、去皮、切条 ， 蘑菇洗净切片;

②蘑菇过水绰一下去除土腥味;

③热油 ， 然后倒入魔芋翻炒至7分熟后倒入蘑菇和其他调料;

④炒熟、出锅 。

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