春节过后吃啥!魔芋15种做法大全,减肥又好吃!( 二 )
2、烧一锅水 , 水沸后 , 放入金针菇 , 变色后捞出来 , 放在凉水里镇一下 ,
3、水再烧开后 , 倒几滴油 , 放入胡萝卜 , 稍软捞出来 , 放入魔芋丝 , 煮2、3分钟后 , 捞出来 , 用凉水冲一下 , 去涩;
4、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后 , 放入一个大碗里 , 加入黄瓜丝 , 香菜段 , 加一勺墨西哥豆豉剁椒 , 半勺糖 , 一勺生抽 , 半勺醋 , 一段芥辣根 , 少许香油搅拌均匀后 , 开吃 。
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