帕玛生态谷：阿育吠陀食疗—解锁人类饮食的最佳方式( 七 ) 这个社会上绝大多数的饮食观都是错误的

----帕玛生态谷：阿育吠陀食疗—解锁人类饮食的最佳方式//----

适宜食物：对于皮塔类型的人来说，最好的食物是冷或暖的，中等粘稠的质地，绝非.热气腾腾的食物。理想的口味是苦，甜和涩，在夏天或炎热的天气多吃清凉且爽口的食物，如沙拉、牛奶和冰淇淋。草药茶，特别是薄荷或甘草茶，对皮塔类型的人具有很好的安抚功效。冷麦片，肉桂吐司和苹果茶是较好的早餐搭配。一般来说，素食食品对皮塔类型的人是最好的选择，摄入过多的红肉往往会从脂肪增加体热，应该多吃牛奶、谷物和蔬菜。

禁忌食物：皮塔类型的人应该较少使用黄油和脂肪，避免泡菜，酸奶以及奶酪，还应该避免在沙拉酱中使用醋，可以用柠檬汁代替，同时避免酒精和发酵食品，减少咖啡的摄入，避免油腻，热，咸，和口味较重的食物，如油炸食品。皮塔类型的人还应该尽量少食用蛋黄，坚果，辛辣调料，蜂蜜，以及热饮料。