帕玛生态谷：阿育吠陀食疗—解锁人类饮食的最佳方式( 九 ) 这个社会上绝大多数的饮食观都是错误的

----帕玛生态谷：阿育吠陀食疗—解锁人类饮食的最佳方式//----

适宜食物：

温和，清淡，干燥的食物或水煮的清淡的肉类对卡法类型的人有好处，卡法类型的人最好食用轻熟食品或生的水果和蔬菜，一切辣的食物，比如热的墨西哥和印度食物，尤其是在冬天。尽量使用干的烹饪方法（烘焙，烤焗，烧烤，嫩煎）而不是使用多水的烹饪方法，如蒸，滚沸或水煮。生菜，菊苣，或奎宁水等食物能够有效刺激食欲，首选的香料包括孜然，香豆，芝麻，和姜黄等。

禁忌食物：卡法类型的人需要注意不要过多食用甜食和油脂食品，同时也要注意食盐的用量，因为这些都容易导致液体潴留，他们应该避免油炸食品，典型的卡法特征是容易饮食过量：在一天的正中午吃主餐，在晚上仅吃清淡，干燥的食物。一般来说，卡法类型的人应该避免糖，脂肪，和奶制品，不吃冷冻食品和饮料，仅使用少量油和酥油。