美食推荐:蒜头蒸鱼,芥末鸭掌, 赤小豆蒸鲤鱼,火爆腰花( 五 )
----美食推荐:蒜头蒸鱼 , 芥末鸭掌 , 赤小豆蒸鲤鱼 , 火爆腰花//----
赤小豆蒸鲤鱼
材料:鲤鱼750克 , 赤小豆50克 , 姜末、香菜末、葱末、豉油、香油、鸡汤、陈皮、花椒、盐各适量 。
做法:
1.将鲤鱼宰杀干净 , 待用;赤小豆用水泡发后上笼蒸熟 。
2.将赤小豆、陈皮、花椒洗净 , 塞入鱼腹中 。
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