----美食推荐：蒜头蒸鱼 ， 芥末鸭掌 ， 赤小豆蒸鲤鱼 ， 火爆腰花//----

赤小豆蒸鲤鱼

材料：鲤鱼750克 ， 赤小豆50克 ， 姜末、香菜末、葱末、豉油、香油、鸡汤、陈皮、花椒、盐各适量 。

做法：

1.将鲤鱼宰杀干净 ， 待用；赤小豆用水泡发后上笼蒸熟 。

2.将赤小豆、陈皮、花椒洗净 ， 塞入鱼腹中 。

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