----春节“硬菜” ， 尤其是湖南的春节 ， 简直是墨鱼和小龙虾的末日！//----

不仅好吃美味 ， 而且有着丰富的药用价值的一道菜 ， 当属湖南特有的墨鱼卷了 。 墨鱼身体包含着丰富的蛋白质 ， 包含着大量的碳酸钙 ， 黏液质等众多营养物质 。 所以做这道菜不仅要保持美味 ， 更多的是他的营养价值 。 首先我们要准备的材料有四百克的墨鱼 ， 土豆二十克 ， 青椒一个外加胡萝卜三十克 。 白胡椒粉食用油适量就行啦 ， 糖和盐主要是看个人的喜好吧 。

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