5.大概3 ， 4分钟这样 ， 炸至外皮微皱即捞出盛起 ， 滴去油份

6.事先干辣椒切小段 ， 蒜头用刀拍一下

7.把四季豆捞出后 ， 把锅中多余的油 ， 装到碗中 ， 锅中留点底油 ， 油热倒入干辣椒 ， 蒜头 ， 姜丝爆香一下

8.倒入捞出的四季豆

9.加少许酱油 ， 放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦

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