----分享这几道家庭待客的菜谱 ， 学会不一定要用 ， 但是一定要学着备用//----

做法：

1、将干豆角提前泡软 ， 切段备用；

2、将猪肉切片 ， 辣椒切碎 ， 葱姜蒜切末备用；

3、热锅放油 ， 倒入切好的猪肉片 ， 炒至变色出油 ， 放入葱姜蒜和辣椒 ， 炒香 ， 喷入料酒 ， 倒入干豆角 ， 翻炒一会 ， 加入一些水 ， 中火煮5-10分钟 ， 最后大火收汁 ， 倒入盐等调味即可出锅 。

二、红焖羊肉

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