----?? 两种口味驴打滚??//----

步骤1

??材料 参考量：每条 驴打滚成品400g左右 ?? 材料说明：不同牌子糯米粉吸水性不同 ， 水量要按实际情况增减；现成 红豆沙的干湿度合适 ， 如果自制的话需要注意；黑芝麻酱是比较流动的质地可以与白莲蓉一起调合 ， 搭配比例可以调整 ， 如果还是比较干可以加点水 。 ??步骤 准备工作 -糯米粉提前过筛 -准备一个可以放进蒸锅的盘子 ， 刷好一层植物油备用 -准备好蒸锅 ， 加好水 ， 大火烧开 ??开始制作： ①将凉水一点一点地倒入糯米粉中 ， 一边用筷子搅拌 ， 直至无干粉用手混成面团即可 。 温馨提示：不同牌子糯米粉吸水性不同 ， 水量要按实际情况增减 。

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