啊姐美食记|教你在家做，外酥里嫩，简单又省钱，想吃炸鸡翅不用买导语：想吃炸鸡翅不用买

导语：想吃炸鸡翅不用买，教你在家做，外酥里嫩，简单又省钱
熬过了一个苦夏，胃口开始慢慢变好，各种夏天几乎不吃的美食纷纷呈现在我们的餐桌上，比如炸鸡翅，大部分小朋友都喜欢吃，我家孩子也不例外，每次去肯德基必点，不光是孩子连我们大人也很馋，油炸后的鸡翅外皮酥脆，里头嫩滑，越吃越上瘾，无法抗拒，但是小朋友要少吃这些油炸食品，一是怕油不好，二是怕食材不新鲜，三是怕放太多添加剂，还不如自己家里做，干净卫生无添加，好吃又省钱，吃得也放心。

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鸡翅性平，温，味甘，含有丰富的胶原蛋白，维生素A,钙，磷等微量元素，含有的维生素A远远超过青椒，能促进骨骼生长及保护肝脏，对正在长身体的孩子来说，经常食用对身体是有好处的，鸡翅常用于多种菜肴或小吃，比如可乐鸡翅，红烧鸡翅，炸鸡翅等等，深受大家的喜爱。

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今天用三禾不粘锅汤锅双耳炖锅做的炸鸡翅，一锅多用，可以拿来爆炒，炖，煎或是炸，明火电磁炉都可以用，瑞士进口，抗菌涂层，受热均匀导热快，用着高颜值的锅具心情愉悦，心情好了做出的美食更加诱人，看看我做的炸鸡翅，屏幕前的你们被馋到了吧，炸鸡翅的详细做法现在分享给大家，喜欢的大家可以先收藏，有时间做给家人吃。

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【食材】
鸡翅6个玉米淀粉适量姜适量葱适量
调料：一勺盐一勺料酒一勺生抽一勺蚝油烧烤粉2勺辣椒面一勺熟白芝麻一勺
【做法】
第一步：鸡翅洗净后两面都划上三刀，这样容易入味。

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第二步：鸡翅加盐，料酒，生抽，蚝油和姜片，搅拌均匀后腌制半个小时。

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第三步：腌制好的鸡翅两面都沾上玉米淀粉。

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第四步：油温六成热下裹好淀粉的鸡翅，小火炸至两面金黄后捞出，油温再次升高再复炸十几秒，捞出控油，复炸后的鸡翅更酥脆。

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第五步：锅中留底油，倒入烧烤粉，辣椒面和白芝麻炒香后下鸡翅，翻炒均匀即可出锅，出锅前撒些葱段。

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又酥又香，掉出来的渣渣更美味，味道不输外面卖的，我家孩子一口气吃了四个，要不是我阻止，这盘鸡翅他一个人能搞定。

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以上是今天的分享，我是啊姐，坚持每天分享一道美食给大家，如果你喜欢我写的这篇文章，劳烦帮的点赞，转发，留言或是分享，你们的支持是我亲近的动力。 #鸡翅#维生素A#蚝油收藏
今天用三禾不粘锅汤锅双耳炖锅做的炸鸡翅，一锅多用，可以拿来爆炒，炖，煎或是炸，明火电磁炉都可以用，瑞士进口，抗菌涂层，受热均匀导热快，用着高颜值的锅具心情愉悦，心情好了做出的美食更加诱人，看看我做的炸鸡翅，屏幕前的你们被馋到了吧，炸鸡翅的详细做法现在分享给大家，喜欢的大家可以先收藏，有时间做给家人吃。