尿酸|体内尿酸过高,这4种食物是大忌,否则痛风一直好不了


尿酸|体内尿酸过高,这4种食物是大忌,否则痛风一直好不了
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尿酸|体内尿酸过高,这4种食物是大忌,否则痛风一直好不了
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随着人们生活水平的提高 , 各种各种的“富贵病”也开始肆意横行 , 而高尿酸便是其中之一 。
很多人听到尿酸高就以为不能再吃带有酸性的食物 , 比如西红柿、柠檬、酸奶等等 , 就连高尿酸患者也深以为然 。 事实上 , 高尿酸真的不能碰酸味食物吗?
一、痛风到底能不能吃西红柿等酸性食物?
痛风患者 , 是由于体内嘌呤物质的代谢发生紊乱 , 尿酸的合成增加或者排出减少了 。 西红柿本身是低嘌呤食物 , 每百克的含量是4.3毫克 。
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因此痛风患者食用西红柿 , 并不会导致体内嘌呤物质的增加 。
人体尿酸的代谢有一个平衡度 , 若是摄入过量维生素 , 将会抑制尿酸的排泄 , 从这个角度看 , 西红柿中富含维生素C , 吃西红柿确实可能会导致尿酸排泄发生紊乱 。
但事实上 , 抛开剂量说危害都不严谨 , 正常食用西红柿并不会导致体内维生素C过量 , 毕竟每百克中只有14毫克 , 要达到1000毫克的摄入剂量 , 这在一天之内根本达不到 。
所以说 , 痛风患者正常的食用西红柿 , 并不会给自己的身体带来伤害 。 尿酸是食物中的嘌呤被分解后产生的垃圾物质 , 对人体没有用 , 必须得排出体外 。
正常情况下 , 人体承载尿酸的量为1200毫克 , 不过事实上人体每天产生的尿酸只有700毫克 , 三分之二的量是靠着肾脏代谢的 , 其余三分之一的量靠肠道以及汗腺排出 。 健康的成年人 , 尿酸就维持在合理的水平范围内 。
而人体内的嘌呤事实上也有两种来源 , 其中内源性的嘌呤占到了80% , 约600毫克 , 是身体合成或者核酸降解产生的 。 外源性的嘌呤就是我们的日常饮食了 , 占到了20% 。
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嘌呤代谢产生了尿酸 , 而食物在人体内分解吸收后又会导致嘌呤 。 人体内的尿酸 , 和食物的酸味其实没有直接关系 , 食物的酸碱性 , 并非是靠字面上的酸来界定的 。 换句话说 , 带酸字的食物 , 并不一定含嘌呤高 。
二、尿酸偏高 , 4种食物是大忌
因此在日常生活中 , 提防嘌呤含量高的食物 , 就能有效防止尿酸增高 。
每百克食物中 , 嘌呤含量达到150到1000毫克的食物是动物内脏、肉脯、肉汁、沙丁鱼、耗 。 所以如果是痛风患者 , 平时就要杜绝食用这几类食物 。
嘌呤含量在50到150毫克之间的 , 是各种肉类、鱼类、菠菜、豌豆、扁豆以及海产品 。 这些食物的嘌呤含量较高 , 少量食用不会有什么危害 。
少于15毫克的低嘌呤食物 , 就是我们日常生活中常见的蔬菜瓜果、奶制品、谷物类以及蛋类了 。 嘌呤含量低 , 人们可以正常食用 。
除了忌口嘌呤含量高的食物之外 , 尿酸高的患者第二忌口是精米白面 , 精米白面钾含量低于粗粮 , 尿酸高的人吃 , 不利于尿酸的排出 , 还会加重炎症 。
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第三忌口是甜品饮料 。 饮料 , 尤其是那些含糖量高的清凉饮料 , 会促进内源性尿酸 , 而且也会加重痛风的风险 。 所以一定不能喝 。
第四忌口就是酒 。 饮酒之后 , 肾脏排泄尿酸的功能会受影响 , 而且酒还会过分促进嘌呤的分解 , 从而促使尿酸在体内积累升高 , 引发高尿酸症 。
注意忌口之外 , 缓解尿酸的食物不妨多吃 。
三、降尿酸 , 牢记这3点
饮食上 , 尿酸高的人可以适当多吃一些猕猴桃、酸枣和番石榴 , 此外 , 含糖量比较低的苹果和梨也可以多吃 , 但含糖量高的龙眼、葡萄等水果 , 能不吃就不吃 。