高血糖▲被「重口味」毁掉的中国人,最后落得一身疾病!


高血糖▲被「重口味」毁掉的中国人,最后落得一身疾病!
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高血糖▲被「重口味」毁掉的中国人,最后落得一身疾病!
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中国特产丰富 , 中国人餐桌上的食物也花样繁多 , 特色美食数不清!
近三十年来 , 中国人餐桌上最大的变化之一 , 就是越来越重口味 。 麻辣烫、水煮牛肉、辣子鸡、小龙虾、香锅、烧烤、火锅……很多人都处于无辣不欢的状态 。
臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……中国人所喜爱的食物 , 往往都是高盐的、高油的、高糖的、过辣的、钠含量超标的 , 而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物 , 人们往往嗤之以鼻 , 无法下咽 。
我们提倡饮食上以清淡为宜 。 但是大部分人依然是重口味 , 那么你知道重口味有哪些危害吗?

Part1  过甜
伤心脏、肥胖
「高糖食品便宜又容易获得 , 因而从某种意义上说 , 它们的危害可能比毒品更大 。 」美国康涅狄格学院的专家近日在美国微软全国广播公司的一篇报道中 , 对高糖食品 , 发出这样的警告!
高糖食品有多可怕?高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位 , 会引起心率加快、血压升高 。 同时 , 高血糖还会刺激人体分泌更多胰岛素 , 这种激素同样刺激心率加快 。
还有 , 大多数人都认为肥胖是脂肪摄入过多而导致的 , 有营养学家指出 , 相比脂肪 , 糖和精制碳水化合物更让人发胖 。
除此以外 , 长期的高糖饮食 , 还对牙齿、大脑、胆囊、皮肤等身体器官都造成严重的健康问题 。
Part2  过咸
伤心、伤肾、伤血管
医学家普遍认为 , 多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病 。 医学家建议 , 应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下 , 以减少一些疾病的发病率 。 因此 , 为了防止疾病在你身上易发的话 , 那你该适时控制盐量摄入了 。
还有这四类人也应该少吃咸:

  • 肾脏不好者:过咸的饮食 , 会加重肾脏的负担 。
  • 高血压患者:大量的盐分摄入 , 血液中的盐分高了 , 所以人便会觉得口干 , 于是大量地喝水 , 这些水分进入血液中 , 使得血液的量扩张了起来 , 血压随之升高 。
  • 胃不好者:过咸食物中的盐能破坏胃粘膜的保护膜(黏液) , 使胃粘膜暴露在酸甜苦辣之中 , 就会导致胃部疾病 , 甚至致癌因子也会长驱直入 , 诱发胃癌 。
  • 妊娠期:若准妈妈在孕期罹患了妊娠高血压、子痫前症等疾病 , 那么吃得太咸就会对胎儿及孕妇的健康造成极大危害 。
Part3  过辣
伤肠胃、胆囊炎
辣椒是很多人离不开的调味品 , 近几年 , 川菜、湘菜越来越火 , 几乎占据了中国餐饮业的半壁江山 。
辣味美食虽然好吃 , 但是过量食用 , 导致的健康问题就不仅仅是上火这么简单了 。
北京协和医院临床营养科副主任于康在接受采访时表示 , 吃得过咸过辣易让肠胃产生灼烧感 , 导致胃食管反流、便秘、大便干燥或消化不良等问题 。 此外 , 重庆市肿瘤医院胸外科副主任綦俊也表示 , 长期吃辛辣、刺激的食物易造成食管黏膜损伤 , 可能导致食管癌 。
Part4  过油
三高、肥胖、伤心脑
在所有的食品中 , 油脂的单位热量最高 , 1克即可产生9千卡的热量 。 如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油 , 一个月后体重就会增加700-800克 , 一年就会增加体重近10公斤 。 一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来 。 血液中的胆固醇和脂肪酸过多 , 容易造成造成动脉硬化 , 最终还会形成血栓 。