【曦妈美食日记】天热就爱吃这菜,几毛钱一斤的黄瓜,换个切法,清脆入味特好吃( 二 )
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小贴士:1.煎蛋的时间不需要太长 , 只要是蛋液凝固 , 煎蛋膨胀变大即可 , 不需要两面金黄 , 煎蛋老了就不嫩了 。 2.尤其是炒制黄瓜 , 按照步骤的操作来 , 不需要另外的延长翻炒时间 , 本身黄瓜就能生吃 , 炒制时间过久 , 黄瓜的颜色和口感都大打折扣 。 ?大家好 , 我是曦妈 , 非常的欢迎大家与我共同探讨美食家常做法 , 用最简单的食材 , 做出不一般的味道 , 力争将所有小吃搬进自家厨房 , 欢迎各位食友在下方留言 , 提出宝贵建议 , 互相切磋手艺 , 互相学习 , 让我们共同在做美食的道路上走得更远 , 做得更好!
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