_本文原题：状元糍怎样做才能q弹好食 ， 孩子点名早餐要吃这个
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糯米糍又叫状元糍 ， 是一种较为有名的点心食品 。 糯米糍以糯米为主料 ， 辅以其他佐料加工而成 。 很多人都有吃过 ， 这个在热的时候最好吃哦 ， 非常的q弹 。
糯米糍是一道美味的甜品 ， 对于女生来说 ， 对甜品是无法抗拒的 ， 闺女一直喜欢吃软软糯糯的东西 ， 糯米糍是从小到大的挚爱 。

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糯米糍作为一道倍受青睐的甜品 ， 每家的做法相似却又不尽相同 。 那么糯米糍怎么做好吃 ， 怎么做才好看 ， 糯米糍怎么做不会变硬 ， 怎么吃营养健康 。圆滚滚的糯米糍 ， 一口咬下去 ， 香甜可口 ， 满口清香 。 糯米糍做出来之后圆乎乎胖墩墩 ， 一口咬下去满满的馅料漏到嘴里 ， 甜甜的味道配上软糯的口感 ， 幸福感爆棚哦！红薯在日常生活中是一款十分营养的食材 ， 而且做成的美味也是非常之多 ， 今天做一道简单的红薯糯米糍 ， 闺女赞不绝口 ， 点明要明天做早餐吃 。

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红薯去皮 ， 切成小块 ， 入锅隔水蒸熟 。

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加入适量糖、黄油乘热 ， 捣烂搅拌成泥 ， 为红薯馅 。

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【[早餐]原创 状元糍怎样做才能q弹好食，孩子点名早餐要吃这个】
将糯米粉与糖粉混合均匀 。

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放入牛奶和植物油并搅拌均匀 。 用手揉成团至光滑 。

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将揉好的糯米团分成乒乓球大小的分量 ，象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞 ， 放入 红薯泥 ，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 。

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锅内加水 ， 放上蒸格 ， 在蒸格上均匀抹上一层油 ， 把搓好的圆球放进去盖上盖子大火蒸15分钟 ， 中间要留出一部分空隙哦 ， 蒸熟后会变大 。

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待蒸得晶莹剔透 ， 取出后在椰丝中滚一滚 ， 让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃！色、香、味俱全 ， 非常诱人！

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成品又香又软 ， 又有点Q弹 ， 红薯香 ， 糯米香 ， 椰子香混合在一起 ， 让人欲罢不能 ， 浅尝一口都很满足 。 糯米糍可食用、待客 ， 风干之后 ， 还可以作为馈赠亲友的好礼品 。

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美食领域原创作者 ， 一直致力于把最普通的食材做出最好的味道 ， 让一日三餐更加美味 。 老公说 ， 每天下班回到家 ， 老婆在厨房做饭 ， 孩子在安静的做作业 ， 家庭氛围好温暖！这就是幸福！

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