——琦哥说——
1.利用黄瓜水 ， 加面粉、淀粉和成干面糊 。
2.注意加低筋面粉 ， 青瓜烙的口感好一些 。
3.也可以将虾仁、花生碎直接搅拌到面糊里 ， 两面煎熟成饼 ， 减少步骤 。

本文插图
黄瓜也叫青瓜 ， 是再普通不过的蔬菜了 。 小食材大做法 ， 青瓜烙味道酥香醇厚 ， 家人都喜欢吃 。 大家想到过普通的黄瓜能做成这样的美味吗？平常这样吃过吗 ， 期待您在讨论区交流 。 #美食测评团#
立夏将至 ， 记得“夏吃瓜” ， 2元1斤 ， 清凉又醇香 ， 孩子抢着吃 。 大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 每天都会分享美食菜谱与烹调技巧 ， 欢迎大家关注 。 如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。

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