小小谈健康：三高最怕的食物来了，每天吃一点，三高不敢来

食物控制是打败糖尿病的很重要一步，许多人都在这块做得很好，所以血糖基本不会太难看。许多的食物，不仅升血糖比较慢，而且还含有多种对降低血糖十分有帮助的营养物质，今天给大家推荐三种比较突出的食物，许多血糖控制得不错的糖人都有推荐，大家可以参考一下。

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一、黑米
黑米性温，味甘，其中含有很多膳食纤维，淀粉消化速度较慢，食用后不会造成血糖的剧烈波动，很适合作为糖人的主食。
黑米还有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘的功效，特别适合脾胃虚弱、身体乏力、小便频繁的患者食用。
【小小谈健康：三高最怕的食物来了，每天吃一点，三高不敢来】【推荐吃法】
1、山药黑米炖猪肚：将黑米和山药放入猪肚内，将口封好后放入锅内，再加入料酒、葱、姜，小火煲2小时左右，再加入盐、胡椒粉、鸡精等，将猪肚炖熟后切成薄片，美味营养。
2、黑米莲子粥：黑米100克，莲子20克。将两样共同煮粥，熟后加甜味剂调味就可以吃了。此方能滋阴、养心、补肾、健脾，适合体质虚弱、抵抗力低下的病人，健康人常食还可增强防病能力。
【饮食宜忌】
不宜吃未煮烂的黑米，否则容易引起胃肠紊乱。
对于糖人们来说，每天吃50克黑米才是最好的。

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二、黑豆
黑豆营养丰富，不仅含蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、钙、镁、钾、磷，而且还含有人体必需的维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等，是植物中营养最丰富的保健佳品。
黑豆的最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但容易被人体吸收，而且还能抵制胆固醇的吸收。所以，黑豆是糖人的最佳选择食物之一。
黑豆中富含钙元素，它是人体补钙的极好来源。黑豆中的钾在体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排出人体多余的钠，从而可有效预防和降低高血压。黑豆不易引起血糖升高，故很适合糖人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。
【推荐吃法】
黑豆100克，精肉50克，水适量。三者同煮40分钟，分2次食用，早、晚各1次。或用黑豆1000克，胎盘1具，洗净，置烤箱中干燥，研粉装瓶备用；每次20克，早、晚各1次，治疗糖尿病效果更显著。
【饮食宜忌】
消化不良者和儿童都慎食黑豆。
对于糖人们来说，每天吃40克黑豆最佳。

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三、黑木耳
黑木耳是一种营养丰富的食用菌，不仅含有丰富的纤维素、矿物质等营养元素，而且其热量较低，不容易引起血糖的升高，很适合糖人食用。
黑木耳富含多糖胶体，不仅具有良好的清滑功效，而且还可以补气血、润肺、止血。对气虚血亏、四肢搐搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、崩漏、高血压病、便秘有治疗的作用。此外，黑木耳还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病的功效。
【推荐吃法】
将干木耳浸入水中，待饱满时捞出；水煮沸，放入1个打散的鸡蛋，搅拌均匀，再投入刚发好的木耳，开锅淋香油，加盐，即可食用。
【饮食宜忌】
干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
鲜木耳因含有毒素，所以不可食用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

小小谈健康：三高最怕的食物来了， 每天吃一点，三高不敢来

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