『健康百科汇』7种蔬菜基本不打农药，绿色安全，你一定要多吃

蔬菜天天少不了，一天吃几顿，可是最值得担心的就是蔬菜的农药残留。有几种蔬菜，由于其自身原因，可以抵抗病虫害，基本上可以不打农药，吃起来安全系数是很高的，平常可以多吃。
1、土豆。土豆由于生产在土里面，加上土豆本身也不易发生病虫害，所以，土豆是基本上没有农药残留的。
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2、大蒜。大蒜自身有抗菌能力，基本上全年是不打农药的。而且食用部分在地下，应该说保护的比较好。全年除了要在四五月分上一些水溶肥外，大蒜也就不太需要其它的化肥农药了。

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3、空心菜。空心菜在早春就下种了，这个时候气温较低，病虫害很少，不需要打农药。而等到夏天病虫害较多的时候，空心菜已经成熟上市，也不需要打农药了。

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４、丝瓜。丝瓜对农药非常敏感，不打农药还好，打了的话，就容易死。有时候，丝瓜上点儿化肥都容易出问题。让它自然生长自然发育反而能长得更好。

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５、大白菜。一般在秋季种，只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间，也就是大家吃到菜的时间比较远，农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。

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６、萝卜。萝卜生长的时期正是天气寒冷的时候，所以萝卜基本上不会生病，自然没有农药残留。

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７、茼蒿。茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。虫子少，这些菜自然不用怎么打农药了。
需要说明的是，以上这些蔬菜都是在自然状态下生长才不需要或是很少需要打农药，大棚菜的话，就不清楚了。