健身小瑀：质疑！控制了热量就能实现增肌或者减脂吗？激素才是成功的诀窍

作为健身爱好者，我们常常会把健身分为两个时期—增肌期和减脂期，增肌期的套路和减脂期的套路我们也都非常的熟悉，本质就是在增肌期多吃一点要保证有热量盈余，减脂期少吃一点制造热量缺口，那么我想问，你按照这个套路做成功了吗？

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我想不见得每个人都会成功，就好比有些人的生活条件极其恶劣，经常忍饥挨饿但他们仍旧长得肥胖，单从这一点看就能说明控制热量摄入并不是减脂的唯一方法，你看到这里可能会推测，是不是体内的激素紊乱导致这些贫困人群的脂肪飞快生长呢？
这也正是我想指出的，热量并不是控制脂肪的唯一因素，体内的激素也会对脂肪进行调控，而且激素的作用可能比热量的作用大的多，有个明显的例子，那就是身高，可以说生活在同一个地区的人他们的饮食和生活环境差不了多少，为什么人们的身高却不尽相同的呢？当然是激素的分泌水平不同，既然激素能影响身高，为什么不能影响脂肪的堆积？
如果你在健身的增肌期或者减脂期总是失败的话不妨从控制激素入手，说不定会有意想不到的效果，下面我就介绍两个既能影响脂肪又能影响肌肉生长的激素。

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胰岛素
我们都知道胰岛素能够降低血糖，但你不知道的是胰岛素也是脂肪新陈代谢的主要调节器，当胰岛素分泌时它会发出这2种指令。
把血液中的脂肪酸都转移到脂肪细胞中来（大量合成甘油三酯）
停止向肌细胞运送脂肪酸，把血糖输送过去（脂肪不能被燃烧了取而代之的是燃烧糖原）
所以胰岛素的分泌能促进脂肪的合成并抑制脂肪的分解，事实上胰岛素除了对脂肪有影响之外，它还会影响着体内的蛋白质和糖原，胰岛素非常善于把脂肪、蛋白质、糖原都在身体里储存起来，而蛋白质和糖原都有很大一部分很储存在肌肉里这样就实现了增肌，所以胰岛素让健身爱好者们又爱又恨，胰岛素的刺激机制是摄入碳水化合物，尤其是摄入糖类食品比如可乐、甜面包或者是饭菜中的蔗糖都会使胰岛素飙升。

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生长激素
我们在儿童时期和青春期体内生长激素分泌最为旺盛，处在这两个时期的特点是身体消瘦，但是个子长的飞快，即使是现在强壮如牛的NBA球员勒布朗.詹姆斯在青少年时期也显得非常单薄，这就是生长激素的影响，生长激素能刺激骨骼生长并加快脂肪的分解，除此以外，生长激素还有一个作用就是增加蛋白质的合成效率，简而言之，对于成年人来说生长激素的作用是增肌减脂，那么在成年时期生长激素的激励机制是做大重量的复合训练比如深蹲、硬拉、卧推，并保证睡眠质量。

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增肌减脂的思路
【健身小瑀：质疑！控制了热量就能实现增肌或者减脂吗？激素才是成功的诀窍】很多健身爱好者都抱怨在增肌期会额外带来一些脂肪，并在减脂期丢掉一些肌肉，他们认为这是调控热量摄入的结果，我觉得这不是主要原因，真正的原因是你在增肌期为了达到热量盈余会吃很多东西，那么碳水的摄入量也会随之提高，这就诱发胰岛素频繁的飙升从而使肌肉和脂肪的合成效率大大提高。
而在减脂期碳水的供应骤减，有时候还会忍饥挨饿，在这时肌肉作为分解最快的组织会优先被分解掉提供能源。
用热量去衡量脂肪的增加和减少真的不靠谱，因为你不一定能精确的把控热量，虽然现在有很多计算基础代谢率的公式以及各种运动对应热量消耗的表格，但这都是估算出来的数值，误差大的离谱，我们对热量的把控始终都是模棱两可，所以利用激素去实现增肌减脂要比辛苦的计算热量靠谱的多。