健身增肌减脂5种健身公认的增肌减脂食物,你吃对了吗?


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健身的时候 , 无论你的目的是增肌还是减脂 , 补充蛋白可以帮我们维持身体的肌肉 , 保持旺盛代谢水平 , 同时提高饱腹感 , 减缓饥饿感的来袭 。
身体消化蛋白需要调动更多热量来分解 , 帮你提高食物热效应 。 所以 , 我们除了需要摄入必要的碳水主食跟高纤维蔬果之外 , 还需要补充适量的蛋白 。
健身增肌减脂5种健身公认的增肌减脂食物,你吃对了吗?
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健身圈中 , 增肌期间的人 , 每公斤体重需要匹配1.5-2g蛋白 , 可以满足肌肉生长所需氨基酸 , 减脂期间的人 , 每公斤体重需要匹配1.2-1.5g蛋白 , 让你减少暴食几率 , 保持身体代谢水平 。 你每天的蛋白食物补充足量了吗?
平时常见的菌菇类、蔬果跟主食中 , 蛋白含量是比较低的 , 无法满足身体的需求 , 我们需要从其他食物中获取 。
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什么食物的蛋白含量比较高呢?分享5种健身公认的增肌减脂食物 , 你吃对了吗?
食材1、瘦牛肉
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牛肉富含蛋白质跟身体所需氨基酸 , 每100克牛肉含有20.2g蛋白质 , 非常适合健身后肌肉恢复的营养补充 。
不过 , 我们需要选择瘦牛肉 , 不要选择脂肪含量高的牛肉 , 避免摄入过多脂肪跟热量 。 我们可以选择牛腿肉 , 脂肪含量会少一点 。 不过 , 牛肉的价格比较贵 , 适合比较不差钱的人 。
食材2、鱼肉
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海鱼富含身体所需的蛋白 , 蛋白中的氨基酸非常符合身体所需 , 容易被吸收 。 不同鱼的蛋白含量是不同的 , 比如:黄鱼含17.6%蛋白、带鱼含18.1%蛋白 。
海鱼中虽然含有脂肪 , 但是其脂肪含量是身体所需的不饱和脂肪酸 。 平时我们可以多吃一些海鱼 , 还能促进胶原蛋白合成 , 让皮肤保持紧致状态 。
食材3、鸡蛋
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每100g鸡蛋的蛋白含量是14g左右 , 一颗水煮蛋的蛋白含量大概是6-7g , 而蛋清的蛋白含量会高于蛋黄含量 。 鸡蛋是比较优惠的食材 , 我们可以早餐补充鸡蛋 , 饱腹感会提高 , 可以补充身体所需氨基酸 , 还会促进大脑记忆力 , 提高工作效率 。
食材4、鸡胸肉
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鸡肉中可以选择鸡胸肉 , 脂肪含量比较低 。 鸡胸肉的价格也很便宜 , 蛋白含量高 , 100g鸡胸肉蛋白含量达20g , 很多健身人士的最爱 。
平时我们可以搭配胡萝卜、西兰花一起烹饪 , 既能补充优质蛋白 , 还能补充各种维生素、矿物质营养 。
食材5、核桃
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【健身增肌减脂5种健身公认的增肌减脂食物,你吃对了吗?】核桃、花生等都属于坚果 , 100g核桃的蛋白质含量是15g左右 , 富含身体所需的不饱和脂肪跟维生素 , 抵抗抗衰老 , 抗辐射 , 增肌加餐的时候 , 我们可以吃2、3个核桃 , 可以促进肌肉修复 。